Харчо классический рецепт с ткемали рецепт

Харчо — суп из говядины с рисом и грецкими орехами на специальной кислой основе — Ткемали. Сочетание мягкого, нежного вкуса говяжьего бульона и нейтрального риса с нерезкой естественной кислотой ткемали и пряной зеленью заправки и слегка вяжущим ароматом орехов создает характерный вкус и запах супа-харчо. Приготовление харчо состоит из трех операций: варка мяса, засыпка риса и закладка ткемали.

Суп харчо (простой рецепт)

Рецепты шашлыка : из свинины , из курицы , в духовке. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Приготовил : Алла. Количество порций 8.

Харчо относится к блюдам национальной грузинской кухни. Многие считают, что этот суп варится на баранине. Это в корне неверно, ведь даже в переводе с грузинского это означает — говяжий суп. Три основных компонента классического харчо — это говядина, соус ткемали и грецкие орехи.

Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.

Похожие статьи

• Дизайн классических спален - 15 лучших спален в классическом стиле
• Лобио классический пошаговый с фото - Суп Харчо (классический рецепт) - пошаговый рецепт с
• Интерьер небольшой кухни в классическом стиле - Дизайн кухни в классическом стиле - 65 фото интерьер
• Масляный крем классический рецепт пошагово